Festen
Annika 35 år

Engla som fotomodell

Kladdkaksmuffins

Med grädde och bär blir det extra festligt med Leila Lindholms muffins.
Gör så här
1/Sätt ugnen på 175 grader.
2/ Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker vitt och riktigt pösigt.
3/Smält smöret, häll i matolja och sirap, blanda det med äggsmeten.
4/Blanda vetemjöl, kakao, bakpulver och salt och vänd försiktigt ned den med smeten.
5/Hacka chokladen och smält den i ett vattenbad (i en skål över kokande vatten) och blanda den med smeten.
6/Placera ut pappersformar i en muffinsplåt och fyll formarna till två tredjedelar med smet.
7/Grädda dem i mitten av ugnen i cirka 12 minuter. Muffinsen sjunker ihop i mitten när de tas ut. Låt svalna.
8/Garnera med en klick lättvispad grädde och färska bär.
Ett recept från:
recept tips/Jätte gott med färsk pasta till
recept tips/Jätte gott med färsk pasta till


Ingredienser
4 port
8 kycklinglårfiléer eller 4 kycklingfiléer, 500 g1 tsk salt
1 krm svartpeppar
2 tsk oregano
4 stora eller 8 små skivor parmaskinka
2 dl vispgrädde
2 msk balsamvinäger
1 msk konc kycklingfond
2 pressade vitlöksklyftor
Gör så här
Sätt ugnen på 225°. Krydda kycklingen med salt, peppar och oregano. Bryn den i smör i en stekpanna. Linda skinkskivorna runt kycklingen och lägg i en ugnssäker form. Vispa ihop grädde, vinäger, fond och vitlök. Häll det i formen. Stek i mitten av ugnen ca 15 min. Strö ev över lite färsk oregano. Servera med frästa grönsaker.Totte och Maja


Melissa
Du är en så fin och trevlig katt.Vvi hoppas Engla har fått alla dina bra egenskaper.




Objudna gäster
Tårtan
Midsommar middag hos Nettan o Janne
Midsommar Lunch hemma hos oss
Resturang Samos
Canon SPEEDLITE 430EX

Det tar väl ett tag innan man lära sig men alla är vi barn i början.


Dagen efter i Tyresö
Fotbollskväll

Middagen
40 år
Den 14/6 fixade och bjöd Susanne och Niklas på middag hemma oss .De hade bjuit in våra kompisar fråm Älta också.
Det var så fint Susanne dukade med fin porslin och blomster , middagen var underbar.
Förrätt: Honungsmelon,skinka.sallad med balsamvinäger.
Varmrätt:Susannes färskpotatissallad med grillad oxfile och chevresås
Efterrätt:Jordgubbar med vaniljglass
Tack Susanne och Niklas för en underbar middag och tack till er alla för kamrablixten.
Nu kommer det fotas må ni tro.






Skånebesök



Gustavs skolavslutning
Men vi hade tur för när vi skulle gå till skolan hade det slutat regna.
Nu är det sommarlov och bara fritids innan semester v 27.






Första duschen
Och oj vad hennes päls är fin nu.Tack Nettan för din hjälp hon glänser .





GRILLPARTY hos Janne o Nettan
Vi hade en jätte kul och trevlig kväll med god mat .Vädret var som om vi var utomlands,vi satt ute till festen avslutades vi ett tiden på natten.Det var hundar,katter,ungar och massor av champange.Det kände lite dagen efter när vi träffades för att se Gustav och Daniel spela fotboll.











Lunch på stan




Emilys skolavslutning
Jag tror ingen hörde men jag sjöng med lite tyst på "Den blomster tid nu kommer"det hör ju till på skolavsluningar.
Men jag säger det igen hela skolan sjunger, otrolig stämning.



Engla 6 månader


Livet känns underbart
Här är några bilder där det finns sommar känsla i.





