I fredags var jag på fotboll med Gustav.Det slutade 0-2 förlust till oss. Casper stod i mål och det var tur,annars hade det blivit många fler mål.Vi spelade inte vår bästa match men i andra halvlek var vi mycket bättre.

I går lördag var det fint väder men jag fick aldrig tid att gå ut.
Vi skulle ha middag så det krävdes lite städning och att förbereda middagen.

Förrätt:Melontzatziki med räkor
Varmrätt:Kycklingfile med mozzarella,soltorkadetomater och pinjenötter  med grillad örtmarineradpotatis
Efterrätt:Vinbärsparfait

Våra gäster var mormor,Eivor,Carina med barnen Erik och Emma.
Vi hade en trevlig kväll gästerna åkte hem vid åtta tiden.



Födelsedagspresenter:





+pengar( funder på att köpa örhängen eller armband i samma serie som halsbandet)

Var inte den här snygg,men vilken färg?Kanske lite kort men med något till under.
Den gröna kanske till mina gröna ögon den andra när man är brun............

Oj vad det blir mörkt fort på kvällarna nu.Nästan så jag började längta till jul när det blir mer ljus i alla fönster.
Snart har mina barn kommit i säng och i morgon är det fredag.
Det är alltid skönt med några dagar ledigt.
Gustav spelar match i morgon kväll så vi blir hämtade vid 6 tiden och så blir det fotbollskväll.
Hoppas på bra väder inte kul att stå och se på i blåst och regn.

Lördag  då blir det ett litet släkt kalas eftersom jag och barnen fyllt åt i sommar.
Det var inte alla som kunde men så är det alltid.Jag har hört på TV att det ska bli fint väder i helgen så min förhoppning är lite sol på näsan och mycket fotografering.
Söndag blir det ev en shopping tur med min dotter "Hon har inga kläder säger hon"
Kram

Nu när sommare närmar sig sitt slut  kommer hösten med stora steg.
Jag håller på att förbereda mig inför det på olika sätt.
Trädgårdsarbete:köpte blomsterlökar som ska ner i jorden
Höstkläder:har börjar titta
Böker:har köpt upp mig på några godingar hoppas jag.Bla,Nya boken av Geraldine O`Neil "Lyssna till ditt Hjärta,Tara.
TV:Idol,bonde söker fru och stjärnor på is.(Måste bra se annars vet man inte vad alla pratar om)
Andra inköp:Många ljus

Vad gör ni på hösten?

Vaknade vid 6 och det kändes som jag precis hade somnat.
Tung måndag morgon kändes det som.Jag åt frukost och gjorde mig i ordning innan jag väckte barnen.
På jobbet var det väl en ganska vanlig måndag......det är lite dött just nu omorganisation igen.
Ja ja bara det blir klart så man vet vad man ska göra.
Besvarade alla inkomna brev och åt flygande Jacob till lunch.Det var länge sedan man åt.
Jag tyckte de var lite snåla med bananerna,de som är så goda.

Pratade med Nettan och då berättade hon att Isabell kommit in på Kulturamas musikskola där min dotter redan går.
GRATTIS Isabell och lycka till.

På eftermiddagen hade Gustav fotbollsträning,fick träna på gräs idag.
Han verkade vara nöjd efter träningen.Jag har så tur som har så snälla mammor i fotbollslaget som hjäper mig att hämta Gustav till träningarna.Det är en nackdel då att inte ha körkort och när maken jobbar.
Tack Nettan och i dag även Carina.
Emily började på sin dans i kväll.Hon kom hem jätte hungrig men nöjd.
Vi hade spagetti och köttfärssås till middag.

Nu sover alla utom Engla och jag.
Jag ska nog också gå och lägga mig.
Imorgon är en ny dag med nya möjligheter.
Godnatt

 
 

Idag gick jag upp vid åtta tiden och då var redan sonen uppe.
Sedan kom resten av famijen snart därefter.Vi åt frukost och jag tog tag i lite tvätt.
Vid 11 tiden gick Emily och jag till Step in dansstudio för att titta på två dans lektioner (breakdance och afrojazz).
Det var roligt Emily provade på lite afrojazz,kul tror jag hon tyckte.
Siri var där,ingen baby ännu.
Träffade också lite föräldrar i Emily´s dans grupp.

Väl hemma igen försatte jag med tvätten.Var kommer all tvätt ifrån..........men så har vi ju två barn som tränar 3 dagar i veckan.(Då blir det tvätt)
Sedan gjorde jag efterrätten som ska vara till nästa lördag"Vinbärsparfait".
Det gick bra,hoppas den blir god.

Emily och hennes pappa åkte till stan och köpte sneakers och balettskor medans hade Gustav en kompis som kom över.
När Emily kom hem dushade vi Engla.Det var en upplevelse.Första gången vi gjorde det var Nettan(uppfödaren)med.
Jag får väl säga att det var godkänt av oss för att vara första gången själva.
Resten av eftermiddagen har Engla tvättat sig och är nu helt slut och har somnat.

Ska nu ta en runda för att se att allt är förberätt till i morgon.
I morgon börjar Emily skolan efter ett långt sommarlov.
Så nu är snart allt på plats i familjen.
Ha en trevlig fortsatt kväll.

Nu behöver jag er hjälp.
Jag ska på fest nu i september och klädkoden är:
Smart Casual.
Vad ska jag ha på mig?????????
Natti Natti.
Ska jag ta och lägga mig på kudden och läsa min bok.
Just nu läser jag "Gravidchock"av Belinda Olsson.

Vi har haft en fin och bra dag i dag.Solen har varit framme nästan hela tiden men det känns att hösten är på gång.
Vi var förbi Emily`s dansskola på öppet hus.
Det var så fint och dans salen var jätte bra.Vi träffa Siri där,ägare och Emily´s dans lärare sedan många år.
Hon hade jobbat hårt i sommar för att få allt klart till starten på måndag den 25 aug.
Sedan är det ju också så att hon ska få sitt tredje barn nästa lördag,vilken tjej med många bollar i luften.

Jag var också och köpte lite ny mat till Engla på djuraffären och det blev ett shampo också.
Så i morgon ska jag med hjälp här hemma försöka duscha henne.
Det ska bli intressant och se hur det går,jag återkommer om det i ett senare inlägg.

Det som nu står på programet är hänga en tvätt,ta undan efter en underbar grillmiddag och sedan blir det en film med min dotter.
Lie popcorn ska vi nog också fixa det är ju lördagkväll.

Så var det fredag och en arbets vecka till är avklarad.
Middagen bestod av stekt kycklinglårfile,ris med tzatiski och sallad.
Emily har sin kompis Nora på besök som ska sova över.
I morgon ska vi på öppethus på dansskolan och sedan måste jag börjar förbereda planeringen av födelsedags middagen nästa lördagen för släkten.
Både jag och barnen har fyllt år under sommaren och då är det svårt att samla släkten.
Jag hade tänkt bjuda på en kycklingrätt,chevre och spenatpaj och en pasta sallad.
Till efterrätt blir det vinbärs parfait.
Jag hoppas på lite sol ihelgen,der kan inte vara för mycket begärt det är ju augusti.
Ska vi tömma poolen eller inte, är sommaren slut?
Lite nya bilder vore också kul.
Trevlig kväll

Öppethus på dansskolan step in dansstudio. Kom och kolla :)

i allafall inte på några dagar.
Vet ni hur bra vi har det.
Vi behöver bara vrida på kranen så har vi vatten.
I kväll var vi utan vatten,det har kommit tillbaka ,skönt.
Vilken härlig känsla att dricka vatten,duscha och bara att det finns så nära hela tiden.

För ca en timme sedan försvann vattnet hemma hos oss.
Har nu väntat i telefon kö till komunen i ca 20 minuter innan jag kom fram.
Då mötets jag av en kvinna som verkligen inte skulle sitta i en kundtjänst på larmcentralen.
Ja ja de vet inte vad som har hänt eller hur länge det kommer att ta.
Hon trodde att det berörde hela komunen.

Då får jag tänke om när det gäller mat.
Snart kommer Gustav hem efter fotbollsträning i ös regn,men en dusch hade nog ändå inte varit fel men men.
Mat frågan då.Jag måste nu kolla vad vi har i frysen som man bara behöver värma utan VATTEN.
Toalett besöken ...........får vänta till i morgon eller!!!!!!!!!!!

I går var det skolstart för Gustav.Han var ivrig att komma iväg på morgonen vid halv åtta tiden.
Hans syster sov vidare börjar inte skolan förrän på måndag.(Hon längtar)
Gustav cykla tillsammans med grann pojken till skolan.
På eftermiddagen var han och skrev in sig på en fritisklubb(frivillig)ditt han kan gå efter varje skoldag nu när han inte har fritids länge.
Han verkar tycka att det var kul där och många av killkompisarna var också där.
När jag kom hem från jobbet tog tag upp hans ryggsäck  som var slängd på golvet.(Varför är det alltid så?)
I den var ett papper från en macka (renklämma)inte stor samt en vatten flaska.

Gustav kom till mig och berättade att det gått ca 1 mil till Hellasgården från skolan och maten de fått var renklämman och vatten.
JAG ÄR CHOCKAD
På lappen från skolan stod det att det skulle serveras en lättare lunch och om man ville kunde man komplittera med något.
Min fråga blir"-Är det en lunch för en 10-åring som gått ca 1 mil  vatten och renklämma?

Det var  grillad rostbiff med sötpotatis med honungs marinerade morötter.
Till det var det också sallad + mozzarella med tomat.
Till det serverades även rött vin.
Härlig middag..........med trevligt sällskap.

Idag fyller Madonna 50 år Grattis.
Hon har gjort mycket bra musik genom åren som jag har lyssnat på.
I kväll kommer de visa några av hennes filmer.
Jag har pratat här hemma om filmen"Susan,var är du?"och jag har inte hittat den att köpa.
Så ikväll blir det bio kväll för mig och min dotter hoppas att jag tycker att den är ok fortfarande det varju några år sedan den kom(1985)
Kanal 5 klockan 20,00

jag älskar ju sommar sol och längtar redan till att vi ska resa till Thailand i påsk nästa år.
Men idag känns det som(mitten av augusti)att jag längtar till höst.........
Vad är det som händer?

Blåbärspaj med lime och citron

 

Gör så här

1. Sätt ugnen på 175°. Klä en form 20x20 cm med bakplåtspapper.
Pajen kan även göras i en rund form, 24 cm, med löstagbar botten. Blanda vetemjöl, polenta, florsocker, salt och smör skuret i tärningar i en matberedare. Kör till en lite smulig deg.
2. Tryck ut degen i formen, i botten och ca 2 cm upp på kanten.
Grädda den mitt i ugnen ca 20 minuter.
3. Fyllning: Vispa ägg, strösocker, mjöl och skal av citron och lime.
Blanda sedan i citron- och limesaft samt grädde. Häll fyllningen i den varma pajformen och grädda ytterligare ca 15 minuter.
4. Sätt ugnen på grill och högsta värme. Blanda blåbären med florsockret. Fördela dem jämnt över kakan den ska inte vara helt täckt. Grädda ca 3 min under grill. Låt svalna helt innan den lyfts upp med hjälp av papperet. Skär den i rutor.

Var är solen?????
Jag som såg fram mot  en ledig lördag  med en bra bok i solstolen.
Ja ja det ser inte ut som den är i Tyresö i alla fall.
Jag får enbart koncentrera mig på JEANS till min dotter idag.
Jeans är svårt,man vill ju att de ska sitta bra och var finns dom..........det blir en utmaning i dag vill jag lova.

Nu var kräftorna slut.De var jätte goda"Färska Turkiska".
Vi hade en trevligt men nu är alla lite slitna så här på fredag kvällen.
Måste också fixa alla bilderna från Österåkerscupen till laget.De ville också ta del av min fotokonst...ha ha.
Här är några bilder från kräftskivan.

......en hel helg framför sig och det ska bli så skönt.
På jobbet idag var det en konstig dag.Annika skulle träffa den nya verksamhetschefen..........spännande.det vissade sig vara som en anställningsintervju.Annika kom ut efter ca 2 timmar och kännde sig slut.Vi åt lunch och talade ut.
Ja nog blir det förändringar i organisationen alltid.
Sedan kom Lasse och Lars-Åke och vi fikade lite alltid trevligt.
Åsa ringde och hade tråkigt det var inga på kontoret att umgås med.
Efter det ringde vår nya administartiva chef Bea och ville komma och pressentera sig.Hon var jätte trevlig och lätt att prata med.
Nu har jag kommit hem och i dag ska vi ha en  kräftskiva (bara för familjen).Ska snart börja förbereda och pyssal lite tillsammans med barn Emily o Gustav.

 Gör så här

Stek kycklingfiléerna till de är gyllenbruna i en stekpanna.
Salta och peppra.
Lyft över kycklingfiléerna i en ugnsfast form.
Grovhacka paprika, mozzarella och vitlök.
Fördela över kycklingen som ett täcke och strö över pinjenötter och färsk basilika.
Gratinera i ugn på 200° i ca 10 min.

Servera med pasta alt. potatisklyftor

500 g	kycklingfilé, färsk
1 msk	smör
1 burk	paprika, grillad
1 st	mozzarella, färsk
1 st	vitlöksklyfta
1 dl	basilika, färsk
peppar
salt
2 msk	pinjenötter

 

Söndag morgon 10/8 kl.06,00 då ringde klockan.Idag skulle vi på fotbollscup i Åkersberga.
Gustav var ganska lätt att väcka så tidigt även fast  han haft sommarlov många veckorn nu.
Vi åt frukost och gjorde oss ordning.
Klockan 7 skulle vi hämta upp 2 av Gustav fotbollskompisar,Daniel och Viktor.
Tänk att fotboll kan vara så kul både för spelare och föräldrar.
Vi fick en heldag där och eftersom vi gick vidare blev det 5 matcher att  spela.
Vi var hemma igen i Tyresö klockan halv åtta på kvällen.
Då var vi lite möra och Gustav somnade tillslut med fjärrkontrollen i handen,en tuff dag för en tuff kille.
Nästa helg är det en ny fotbollscup.
samling kl 0830
1:matchen Tyresö-Skå Ik
2.matchen Österåker-Tyresö
3.matchen Tyresö-Åkersberga
4.matchen Stocksund-Tyresö
5.matchen Skå Ik-Tyresö
Är ni inte trötta
Killsnackpaus
Lek
medalj utdelning
heja Tyresö som fick fair play priset

Ja då har en arbetsvecka till passerat.Tänk att jag fortfarande är förkyld efter
snart 2 veckor.Hostan har varit jobbigast men den har nu blivit bättre ,lite jobbigare på kvällarna och nätter.
Jag tror och vet att det skulle bli mycke bättre om det blev bättre väder,var tog sommaren vägen.

På jobbet har det varit lite mer den här veckan än förra veckan.Annika och Åsa var tillbaka,det var roligt .
I måndags var mormor hos barnen sedan på tisdagen kom min svärmor,svägerska och 2 kusiner på besök.
Då blev det liv i villan vill jag lova,men roligt.
Det var också en stor dag för mamma/mormor som i dag blev 65 år (080805)GRATTIS

Sedan blev det onsdag och då fyllde min underbara dotter Emily 12 år(080806)
Grattis


Jag möte dem efter min arbetsdag och sedan åkte vi till Grönalund och var där i ca.5 timmar.
Svärmor Gulli var hemma med Engla.Emily`s kompis Nora var också med jätte trevlig dag för oss alla.
Var tog Nora vägen,min kamra måste ha missat dig,synd.




Nu är det lördag och alla gästerna har åkt hem till Tranås.
Gustav har varit på bio med Jonatan som han inte har träffat på hela sommarlovet,roligt för honom.
Emily och jag har rensat ur hennes kläder och tagit bort de som blivit för små,det var en hel hög.
Nu ska jag gå och hänga tvätten och börja med maten.
Idag blir det coca cola marinerade kycklinglårfiler,det är jätte gott.
I morgon är det samling kl.07.15 fotbollscup i Österåker.

I dag var alla hemma samtidigt  till middag ,det är alltid trevligt.
Vi hade taco med både köttfärs och kyckling.
Det var gott sedan var det bara all tvätt att ta hand om ,puu vad roligt det är med helger.
I morgon kommer både Åsa och Annika tillbaka på jobbet ,det ska bli roligt att se dem igen efter allas semestrar.
Godnatt alla mina vänner.
Jag har tagit hostmedicinen ,så ni vet om ni tycker jag sluddrar.

Igår var vi och fira alla i familjen Selander på Ekerö.
Det var trevligt  och länge sedan vi sågs.En liten hund hade det skaffat också,lilla Rocky.




Vi fick jätte god mat och mycke mat.Magen stod i fyra hörn och då var det
dags för efterrätt.
Jag tror det fanns fyra olka att välja på helt otroligt.....
Jag tog den här.......


Barnen tittade på film och vi andra pratade och hade det trevligt.

Barnen och Lasse var på ParkenZoo i onsdags(Emily´s kompis Nora var också med.
Det jag har hört var att det hade en trevlig och roligdag.
Här kommer lite bilder.

Nu har jag abetat en vecka efter semestern.
Det var ok,semestern har ju varit bra.Det var inte mycket folk på jobbet och det var rätt så lugnt .
Men jo vad jag har varit förkyld så det är tur att det inte har varit så många som sprungit hos mig  om hjälp utan jag har suttit på mitt rum och jobbat på.
Den här veckan kommer det tillbaka lite fler tror jag så nu hoppas jag att förkylningen har lagt sig.
Tyvärr så måste jag säga att förkylningen är seg.........hostan är jobbigast.
Får nog ta mig lite hostmedicin innan jag lägger mig.Skulle nog behöva lite i morgon när jag går till jobbet också men man blir ju så trött av den.
Barnen har fortfarande sommarlov så i morgon får de ligga kvar och sova när vi går och jobbar.

Kräftgratinerad fisk

500 g	fiskfilé, t ex hoki eller annan vit fisk
1 tsk	salt
100 g	kräftstjärtar, kokta och skalade
1 msk	krondill, hackad
2,5 dl	kelda tomat- och paprikasås
1 dl	ost, riven och lagrad
Tillbehör: kokt potatis eller ris

Gör så här

1. Sätt ugnen på 225°. Salta fiskfiléerna och vik dem dubbla om de är tunna.
2. Lägg dem i en smord ugnssäker form. Strö över kräftstjärtar och hackad krondill.
3. Häll över såsen och strö över osten.
4. Stek fisken i mitten av ugnen ca 20 minuter. Garnera eventuellt med dill.

Prästostpaj med sockerärter och kräftor

Istället för att blanda ner tomat, sockerärter och kräftor i pajen serveras dessa ovanpå i stället.

Gör så här

1. Pajdeg: Hacka ihop mjöl och smör till en grynig masa.
Tillsätt vattnet och arbeta snabbt ihop degen. Tryck ut degen i små tartelettformar, ca 7 cm i diameter. Nagga med en gaffel.
Låt vila ca 1 timme i kylen.
2. Sätt ugnen på 200°. Förgrädda pajskalen mitt i ugnen ca 15 min.
3. Fyllning: Vispa ihop ägg och mjölk. Rör ner osten. Häll försiktigt ner fyllningen, se till att inget kommer utanför pajskalet då fastnar de i formen. Ställ formarna på en plåt.
4. Grädda i ugnen ca 15 min.
5. Topping: Skär ett kryss i tomaterna och skålla dem 1/2 min i kokande vatten. Spola i kallt vatten och dra bort skalet.
Kärna ur och skär dem i strimlor.
6. Ansa och skär sockerärterna i strimlor. Blanda tomater, sockerärter, dill, salt och peppar. Låt kräftstjärtarna rinna av väl och blanda ner dem i tomaterna.
7. Servera toppingen på de ljumma pajerna.

Gör så här

Stek kycklingfiléerna till de är gyllenbruna i en stekpanna.
Salta och peppra.
Lyft över kycklingfiléerna i en ugnsfast form.
Grovhacka paprika, mozzarella och vitlök.
Fördela över kycklingen som ett täcke och strö över pinjenötter och färsk basilika.
Gratinera i ugn på 200° i ca 10 min.

Servera med pasta alt. potatisklyftor