Festen

Välkomst drinken:


Huset:


Middag:

Tårtan:

Party:

Lek:

Annika 35 år

Tänk villken underbar kväll det blev.Det trodde jag inte på dagen mellan regnskurarna.Men hur skulle det kunna bli fel när man skulle fira en av de trevligaste kompisaranas födelsedag.God mat och trevligt sällskap.Några gamla bekanta samt några nya.Och se hur de bor........kan det bli bättre.

Engla som fotomodell


Kladdkaksmuffins

Med grädde och bär blir det extra festligt med Leila Lindholms muffins.

Gör så här

 

1/Sätt ugnen på 175 grader.

2/ Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker vitt och riktigt pösigt.

3/Smält smöret, häll i matolja och sirap, blanda det med äggsmeten.

4/Blanda vetemjöl, kakao, bakpulver och salt och vänd försiktigt ned den med smeten.

5/Hacka chokladen och smält den i ett vattenbad (i en skål över kokande vatten) och blanda den med smeten.

6/Placera ut pappersformar i en muffinsplåt och fyll formarna till två tredjedelar med smet.

7/Grädda dem i mitten av ugnen i cirka 12 minuter. Muffinsen sjunker ihop i mitten när de tas ut. Låt svalna.

8/Garnera med en klick lättvispad grädde och färska bär.

Ett recept från:
Söndag

Av: Leila Lindholm


 


recept tips/Jätte gott med färsk pasta till

recept tips/Jätte gott med färsk pasta till

Kyckling slås in i parmaskinka och blir läckra knyten i krämig sås.    Kyckling med parmaskinka och balsamsås    

                        Ingredienser                      

   

                        4 port                      

   8 kycklinglårfiléer eller 4 kycklingfiléer, 500 g
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
2 tsk oregano
4 stora eller 8 små skivor parmaskinka
2 dl vispgrädde
2 msk balsamvinäger
1 msk konc kycklingfond
2 pressade vitlöksklyftor                                    

                           Gör så här                         

      Sätt ugnen på 225°. Krydda kycklingen med salt, peppar och oregano. Bryn den i smör i en stekpanna. Linda skinkskivorna runt kycklingen och lägg i en ugnssäker form. Vispa ihop grädde, vinäger, fond och vitlök. Häll det i formen. Stek i mitten av ugnen ca 15 min. Strö ev över lite färsk oregano. Servera med frästa grönsaker.

Totte och Maja


Melissa

Tack Melissa för att du fick en så finkattunge,som fått namnet Engla.
Du är en så fin och trevlig katt.Vvi hoppas Engla har fått alla dina bra egenskaper.

 

Objudna gäster


Tårtan


Midsommar middag hos Nettan o Janne




Tack Nettan och Janne för en trevlig midsommar.
Det är alltid lika trevligt att umgås med er.

Midsommar Lunch hemma hos oss


Resturang Samos

I dag åt vi middag på Samos i Tyresö på min födelsedag ,det smakade bra och var trevligt.

Canon SPEEDLITE 430EX

Nu har jag börjat använda min födelsedagspresent nya kamra blixten.
Det tar väl ett tag innan man lära sig men alla är vi barn i början.

Dagen efter i Tyresö


Fotbollskväll

Elias med nya tröjan.

Middagen



40 år

Liver börjar vid 40 säger många .Ja nu får vi se, den 17 smäller det.
Den 14/6 fixade och bjöd  Susanne och Niklas på middag hemma oss .De hade bjuit in våra kompisar fråm Älta också.
Det var så fint Susanne dukade med fin porslin och blomster , middagen var underbar.
Förrätt: Honungsmelon,skinka.sallad med balsamvinäger.
Varmrätt:Susannes färskpotatissallad med grillad oxfile och chevresås
Efterrätt:Jordgubbar med vaniljglass
Tack Susanne och Niklas för en underbar middag och tack till er alla för kamrablixten.
Nu kommer det fotas må ni tro.


Skånebesök

Idag fick vi besök av våra vänner Susanne,Niklas och Elias.Det var länge sedan vi sågs och Elias hade blivit större.Han hade haft oturen också att bryta armen när han ramlat av gungan hemma i skåne.

Gustavs skolavslutning

10/6 var det skolavslutning i Hanvikensskola.När vi vaknade  ösregnade utan för våra fönster.Suck när det har varit så fint väder i flera veckor så ska det just regna i dag.
Men vi hade tur för när vi skulle gå till skolan hade det slutat regna.
Nu är det sommarlov och bara fritids innan semester v 27.


Första duschen

Idag 8/6 fick vi besök av gammelmatte till Engla uppfödaren Nettan(Satin Dreams).Vi fick vara med när hon duschade och gjorde Engla fin....are.Det var intressant att se hur Engla tog detta men i det stora hela gick det bra.
Och oj vad hennes päls är fin nu.Tack Nettan för din hjälp hon glänser .

GRILLPARTY hos Janne o Nettan

6/6 firade vi Sveriges nationaldag och att Janne o Nettan äntligen slog till och gifte sig innan de reste till Thailand.
Vi hade en jätte kul och trevlig kväll med god mat .Vädret var som om vi var utomlands,vi satt ute till festen avslutades vi ett tiden på natten.Det var hundar,katter,ungar och massor av champange.Det kände lite dagen efter när vi träffades för att se Gustav och Daniel spela fotboll.



Lunch på stan

Efter skolavslutningen bjöd jag Emily på lunch på Fenix på Götgatasbacken.Jag tog en Cesar sallad och Emily Pasta med kyckling.Det var jätte gott men det var varmt väder och vi blev mätta fort.Vi tog en sväng i affärerna men ganska snart kände vi att poolen hemma lockade.






Emilys skolavslutning

Skolavslutning 5/6 Sofia kyrka med KMG.En hel skola från år 5 till 9 som alla älskar att sjunga.Och det är bra på det också.
Jag tror ingen hörde men jag sjöng med lite tyst på "Den blomster tid nu kommer"det hör ju till på skolavsluningar.
Men jag säger det igen hela skolan sjunger, otrolig stämning.


Engla 6 månader

Jag tror inte det är sant.Det är nu 6 månader sedan du kom till världen född av en helt underbar mamma Melissa.Du växte upp hos en mycket kärvänlig familj i Tyresö.Den 27/2 fick vi hämta dig ditt lilla skrutt.Jag du betyder så mycket för den här familjen, som du kanske inte förstår.Att du för någon vecka sedan var på rymmen och klättrat upp på vårt hustak har vi nästan glömt.Jag du finns med oss hela tiden du underbara katt.Jag vill också passa på att säga grattis till dina syskon Tindra och Hugo.


Livet känns underbart

Solen lyser och alla blir glada.Allt känns då lite lättare.Snart är det semester och bra väder är ju AO för att allt ska kännas perfekt..
Här är några bilder där det finns sommar känsla i.


RSS 2.0